د ننګرهار مومندره کې ډوبه شوې کښتۍ؛ د نهو کسانو مړي موندل شوي
تحقیقات نشان داده انواع زعفران خاصیت‌های زیادی برای سلامتی دارد که از مهم‌ترین آن‌ها بهبود سلامت تنفس، درمان بی‌خوابی، بهینه‌سازی سیستم گوارش، سلامت قلب، بهبود در عملکرد سیستم ایمنی بدن، افزایش جریان گردش خون و تقویت check here استخوان‌ها است.
سره له دې چې زعفران د '' سرو زرو'' په نوم هم یادیږي خو ښايي څومره چې ارزښت لري هغومره یې شهرت نه دی موندلی.
در مدل تقلبی اما این عطر احساس نمی‌شود. البته نکته‌ای که وجود دارد این است که زعفران‌های قدیمی که چند مدت (سال) از چیدن آن‌ها گذشته ممکن است دیگر عطر و بویی نداشته باشند.
در تشخیص زعفران تقلبی از اصل، اگر رنگ زعفران هر رنگی به جز رنگ زرشکی بود، (مثلا رنگ قرمز یا نارنجی)، به تقلبی بودن آن شک کنید.
يستخدم كمهدئ يمكن تناوله كمشروب مثل الشاي فهو يساعد على إعطاء الجسم مزيدًا من الراحة، بالإضافة أنه يساعد في طرد الغازات والانتفاخات.
ویل کېږي زعفران د ژور خپګان او د وینې فشار له کمولو سره مرسته کوي، پوستکی او ویښتان نرموي او د خوړو په جوړولو کې د مسالې په توګه هم کارول کېږي.
يمكن استخدامه أيضًا كمشروب دافئ أثناء نزلات البرد أو السعال.
پیاز زعفران دارای الیاف قهوه‌ای‌رنگ است که در برخی گونه‌ها بسیار فشرده و در گونه‌هایی دیگر کم‌پشت‌تر می‌باشد و از ورای آن رنگ سفید پیاز آشکارا دیده می‌شود.
فقدت كلمة المرور؟ تذكرني أو قم بتسجيل الدخول باستخدام
تمت الكتابة بواسطة: عاتكة زياد البوريني آخر تحديث: ٠٨:٥٥ ، ١٥ نوفمبر ٢٠١٨ ذات صلة استخدامات الزعفران
تُعتبر عملية الحصول على الجزء الفعّال من زهور الزعفران عمليةً مكلفةً؛ حيث نحتاج إلى أكثر من أربعة آلاف زهرة للحصول على أقل من ثلاثين غراماً من الزعفران، وعند نتف مياسم الزهور يتم نشرها في منطقةٍ ظليلةٍ، وتجفيفها، وطبخها على نارٍ هادئةٍ، حيث يتم الحصول على مادة لونها أحمر مائل للبرتقالي، ذات رائحةٍ قويةٍ، ونكهةٍ مميزةٍ وطيبةٍ، نظراً لاحتواء المياسم على زيوتٍ طيارة، ومواد ملونة وعطرة، والعديد من المركبات الفعالة، ذات الكفاءة العالية.
در زعفران اصلی حالت شیپوری را در سرشاخه‌ها مشاهده می‌کنید. اگر در غیر این صورت باشد و زعفران این فرم را نداشته باشد، زعفران انتخاب شده تقلبی است.
۲ مصارف غذایی و صنعتی زعفران ۷ ترکیبات شیمیایی زعفران ۸ تاریخچه کاشت زعفران در ایران ۹ نگارخانه ۱۰ جستارهای وابسته ۱۱ یادداشت ۱۲ منابع تغییر وضعیت فهرست محتویات زعفران